ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 9月17日 14時48分


美食の国 デンマーク
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デンマークの首都、コペンハーゲンは
世界最高峰の美食の街として注目されています。
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北欧の食材を使い、独創的なお料理をカジュアルに楽しめるお店や、伝統的なスモーブロ(オープンサンド)を進化させながら提供する老舗のレストランなど…話題のお店がたくさん
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そんなデンマークの食に欠かせないのが、ライ麦が入ってどっしりとした黒パン(ラグブロート)。
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バターを塗って、ニシンやサーモン、シュリンプなどをのせてオープンサンドに楽しまれています。
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デンマークの食のトレンドや最新のパン屋さんが、本日23:55再放送の“世界はほしいモノにあふれてる”で紹介されます。
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アンデルセンのトップベーカーが、新商品のヒントを求めて旅をする様子や、デンマークの人たちのヒュッゲな暮らしなど…
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ぜひご覧ください🇩🇰
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◆番組名 NHK総合テレビ 世界はほしいモノにあふれてる
◆放送日時 2018年9月17日(月・祝)23時55分〜
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プロフィールのリンクより詳細をご覧ください。
@ANDERSEN アンデルセン
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2018/9/17

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