黒沢秀樹のインスタグラム(hidekikurosawa828) - 9月21日 00時06分

最近まともに料理をしてなかったのでストレス解消。冷蔵庫の残り物野菜をかき集めたエスニック焼きそば。
フライパンでにんにく、生姜を炒めてからシラスと干しエビを加えて香りを出し、キャベツ、セロリ、玉ねぎを加えてから中華麺に酒を振って炒めほぐす。仕上げにオイスターソースと醤油、ナンプラーをちょろり。刻んだバジルと茗荷を乗せて目玉焼きを乗っけて完成。
#現実逃避料理 #バジルと茗荷はかなり使える #忘備録レシピ #かわいいとおいしいがあればなんとかなる

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