シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 9月15日 21時15分

今日の夕ご飯。
豆腐ハンバーグ
ジャガイモもとツナの温サラダ
オクラのポン酢和え
ミニトマト
キャベツスープ
―――☞―――☞―――☞?⋆⋆
冷蔵庫一掃セールのゆうごはん。
300グラムの鶏もも肉と豆腐300グラム。
もも肉をFPでミンチにして
なんとか増量してできました。
つなぎはパン粉に卵。
パン粉が水分を吸うので豆腐はそのまま。
さっぱり味を誤魔化すソースは
玉ねぎ1個をみじん切りにして
すりおろした大根とにんにくを
作り置きのにんにく醤油ベースで。
お酒とお砂糖少々、お水で煮詰めて
仕上げにブラックペッパーを。
うん、なんとか誤魔化せた?
みんな！まるちゃん始まったよー！！

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