michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 9月13日 17時54分

貝印さん主催の、比内地鶏講習会に参加してきました。
比内地鶏は、秋田のブランド地鶏。高級で近所のスーパーには置かれていない子?
比内地鶏からとったスープの飲み比べや、ブロイラーのお肉との食べ比べ。
比内地鶏、とにかく味が濃くて肉を食べてる！と噛みしめる味。手羽からとったスープもひたすら美味しい。
普通の鶏と全然違うこの美味しさ、今後お料理教室でも、ご紹介予定^ ^
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渥美真由美さんの作って下さった料理（写真4,5枚目）は美味しいのはもちろん、食材の組み合わせ方などなトークがとても参考になって楽しいのなんの。
貝印さん、素敵な講習会をありがとうございました。
#名刺作ってなかったことを後悔?
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