三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 9月8日 20時01分

お好み焼きー！！シンプルに豚玉。ふわサクッと焼けて大満足( ´ ー` )
大阪出身の私ですが、お好み焼きって意外と難しくて。生地の硬さ柔らかさ加減とか。今までで一番いい感じに焼けたー✨✨生地は小麦粉とお水と顆粒だし、そして絶対山芋！割と硬め＆少なめの生地を、たっぷりのキャベツや卵とさっくり混ぜるのがポイント。紅生姜と天かす買い忘れたから次は入れる！ 豚肉焼いてその上に生地を流したら、一度蓋をしてある程度中まで火を通して、ひっくり返すパターン。ペンペン押したら硬くなるので、触らずフワッと。
#お好み焼き
#豚玉
#大阪人
#ソースはもちろん
#オタフクソース
#cooking
#dinner
#おうちごはん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する