生活の木 メディカルハーブガーデン薬香草園【公式】のインスタグラム(treeoflife_garden) - 9月8日 12時05分

【毎月8日はハチの日！みつばちリポート第8弾】

薬香草園では、8月に親子ハチミツ収穫イベントを開催。
8/29より、遂に第3弾ハーブハニーを発売開始しました。

#薬香草園ハーブハニー は、熱処理など人の手を加えず、生の状態でお届けしています。
わずかにビーポレン(みつばちが花から集めた花粉)などが混じるため、15℃を下回ると結晶化し始めますが、
これはナチュラルであるがゆえなのです。
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【2018ハーブハニー??】
今年、薬香草園で採れた #ハーブハニー 3種のご紹介です。
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?第1弾　(左)
サクラの季節に収穫。
優しい風味とスッキリした後味が特徴で、昨年よりも深い花の香り。
この時期に採るには、前年からの準備が不可欠。
実は希少価値の高いハチミツなのです。 (好評につき完売)
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?第2弾　(中央)
ガーデンが一番の花盛りを迎える4〜5月に収穫。
#ストエカスラベンダー の花を中心に、
#ニセアカシア や #ハクウンボク (樹木の花)、
#シロツメクサ (草本の花)など、
多くの花の蜜がブレンドされた贅沢な仕上がり。
クセが少なく、ハーブが苦手な方にもおすすめ。
(残りわずか)
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?第3弾　(右)
6～8月に収穫。
この期間は、#タイム や #ラバンディンラベンダー の花でミツバチを良く見かけました。
色も味も濃く、
香りはまるで #マロングラッセ のよう。
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いずれも薬香草園の同じミツバチ達によるハチミツですが、
時期によって特徴は様々。
さて来年はどんなお味？ぜひお楽しみに！
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?写真2枚目以降、
花々の中でハチさん達がお仕事してます！
見つけられるかな？?
?????
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#生活の木
#ハーブとアロマの専業メーカー
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