瀬戸晴加のインスタグラム(setoharu_kitchen) - 9月4日 20時14分

そしてこちらが昨日のストーリーに載せていた夕飯。炊きたてのご飯と回鍋肉風適当炒めとオクラの豚巻き。餃子用に買ったキャベツとニラを、キムチ鍋とこの野菜炒めでやっと使い切りました…笑 昨日のストーリーにたくさんDMを頂いたのですが余り物で即興で作っただけなので分量等々いい加減すぎて今回はレシピ化できませんゴメンナサイ😭笑 ただ回鍋肉のベースの味付けは、ニンニクみじん切りと味噌1：豆板醤2：甜麺醤2：酒3：醤油1：砂糖0.5 くらいの比率でだいたい美味しく味が決まるので都度材料の量に合わせて味を見ながら作ってます（大さじ1という意味ではないです）
そしてオクラの豚巻きは以前も載せましたが、オクラを軽く塩もみして上の硬い部分を少し切り、豚バラ肉をクルクル巻きつけて塩、テーブルコショウ、ガーリックパウダーを両面に振ってラップをかけ、レンジで2〜3分レンチンすれば完了です（量が多いときは3分）食べるときはポン酢につけてお召し上がり下さい。一瞬で無くなるサイドメニューです✌🏻
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