ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 8月22日 18時00分


フランスのムール貝専門店では、白ワイン蒸しがそれは大きな器にたっぷり出てきます。
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付け合わせはフレンチフライ。これに白ワインでパーフェクト!
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エクスペリエンスのシチューパン&スチーマーなら、出来立てをそのままテーブルに持っていっても見栄えのする一品になります。
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材料(4人分)
ムール貝  1.5kg
白ワイン  250ml
塩、こしょう  適量
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作り方
1、ムール貝はよく洗う。
2、シチューパンに、ムール貝と白ワインを入れてふたをして中火にかける。10分ほど蒸し煮にして貝の口が開いたら、塩こしょうで味を整える。
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2018/8/22

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