Panasonic ふだんプレミアムのインスタグラム(panasonicjp) - 8月17日 12時00分

【コストゼロのガーデニング】おいしく食べて飾る、エコなグリーンインテリア。
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グリーンのある暮らしに憧れる方へ、観葉植物を買わなくても小さなコンテナガーデニングが楽しめるアイデアのご紹介です。それは、食べ終わった野菜の切れ端を水につけておくだけの再生栽培。人参、大根、カブなどの根菜は上部の根と葉の部分を、水菜、せり、三つ葉などの葉もの野菜は下部の根の部分をそれぞれ3、4センチに切って、容器に入れ、根の部分に水を張るだけで新芽が再生されてきます。ポイントは水をこまめに(1日2回程度)変えて、常に新しい水につけておくこと。夏はとくに元気よく、ぐんぐんと新芽を出してくれるので、水を絶やさぬようにご注意を。きれいな鉢やグラスに入れ、リビングやダイニングに置けばおしゃれなインテリアとして楽しめます。
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