フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 8月14日 18時41分

『黒ホッキのバター焼き』
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✳︎材料✳︎
新鮮な黒ホッキ 1個
バター １片
しょうゆ 少々
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✳︎作り方✳︎
1.黒ホッキを殻から外す。
2.剥き身のホッキの身、ヒモ、貝柱を離す。
3.ホッキの身のウロ(内臓)を取り除き綺麗に洗う。
4.切り離した身をホッキの殻に乗せて、火にかける。殻はあらかじめ温めておく。
5.直ぐにバターとしょうゆを加えて軽く焼き上げて出来上がり。
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