青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 8月9日 21時23分

超簡単豚しゃぶとほうれん草の鍋。薬味はいつも多めに作る。青じそ、茗荷、スプラウト、かいわれ、細ねぎなどを切って水を溜めたボウルの中で混ぜてしっかり水気を切る。そうめんやサラダ、冷や奴など、なにかと使えるから冷蔵庫にあると便利。
今朝作りたて熱々のお豆腐とお揚げを買ったのでまずは湯豆腐からいただきました。京都には美味しいお豆腐屋さんがたくさんあるからほんと嬉しい?
#青山有紀 #青山有紀ごはん

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