難波サキのインスタグラム(sakinanba) - 8月8日 23時13分
久しぶりの #難波亭 ??先週久しぶりにゆっくりスーパー行けて料理に夢中になれる時間があったから新しいの作ってみた✨毎日はこんなんじゃないよ?忙しい時は大皿ドーンに、取り分け小皿スタイル(笑)写真も撮る時間ないしね‼︎綺麗にお料理する時は夢中なになれて無安らぐ?
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①枚目はさっきお腹空いて(寝る前にがっつり食べると消化不良ですぐ胃が荒れるので…)ちょうどいいの思いつき?①枚目は納豆2パック+三つ葉刻み+明太子=めちゃ美味しい‼︎おすすめ?
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②枚目以降はいつかの夕飯たちスライド順に…。茅の舎のあごだしで作った、じゅん菜ととろろのお吸い物?ミョウガと柚子刻みのせて香りがたまら〜んです。
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③枚目は白とろ茄子という珍しい茄子がたまたま売ってて豚バラ巻きに‼︎名前の通りトロっとしててめちゃ美味しい。シンプルで簡単?
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④枚目は海藻サラダ?プチプチ食感がたまらなく好きでワカメ+びっこ+レタス+トマトでシンプルサラダ?
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⑤枚目は帆立の燻製とゴーヤのお浸しの和え物。帆立がお惣菜コーナーにあってパッと思いついてゴーヤの苦みとかつお節で中々合う組み合わせ?
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⑥枚目はJの大好物、マグロのたまり付け。お刺身で食べるより好き?
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⑦枚目はイカのお刺身明太子和え。白米にぴったり?
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この日は金目鯛の焼き魚にカボスをかけて食べたんだけど写真撮り忘れた??金目鯛は煮付けより焼きの方が好きだと思った日(笑)カボスとめちゃ合う?
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ハッシュタグ? #難波亭 で過去のお料理載せてます?
今見たらどこかに難波亭っていうお店があるみたい(笑)混じってる?
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2018/8/8