ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 8月7日 17時13分
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?ブレッドチーズフォンデュ?
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とろとろのチーズで旬の野菜をおいしくいただく!
色とりどりの野菜を並べると、
見た目もとってもきれいです?
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パンをくりぬいてチーズを入れたら
あとはダッチオーブンに入れて加熱するだけで完成✨
アウトドア初心者、ダッチオーブンをはじめて使う方も
ぜひチャレンジしてみてください?
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▽材料(1台分)
フランスパン(直径15cm位のブール使用):1個
【a】市販のホワイトソース: 50g
【a】ピザ用チーズ: 40g
【a】牛乳:大さじ2
【a】市販のおろしにんにく: 小さじ1/8
カマンベールチーズ(ひと口大にちぎる):1/2個分
お好みの野菜(ブロッコリー・さつま芋・黄パプリカ・プチトマト等):適量
サラダ油:小さじ1
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▽作り方
①フランスパンは上部を切り取り、周囲1.5cm位内側を底が抜けないようにくりぬく。
②くりぬいた中に混ぜ合わせた【a】を入れ、カマンベールチーズを埋め込み、アルミホイルの 上に置いて周囲をおおう。
③ダッチオーブンの中に入れ、周囲にサラダ油をからめた野菜を並べてフタをし、野菜に火が通 り、チーズが溶けるまで加熱する(20分~)。
④取り出して器に盛り付け、くり抜いてひと口大に切ったパンを添える。
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2018/8/7