4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 8月4日 19時30分

?Taipei, Taiwan
花彘醺Bistro幸福事務所法式餐酒館忠孝店 / 以下菜名及價位
花彘醺招牌生牛肉 $480
美味程度：?????
?補充?不只視覺效果吸睛，味道也是超棒呢～❤️搭配的是金桔昆布檸檬醬，吃起來是很溫和開胃的酸度，我們一致超愛這醬?毫無腥味的生牛肉配著沒有嗆味的洋蔥拌著醬汁，是非常細緻的口感☺️值得讚賞的是生牛肉本身的鮮甜並沒有被醬汁蓋掉，兩者平衡的很好??
星鰻一口點 $180(一份)
美味程度：?????
?補充?看似只是烤的酥脆的黃金吐司和星鰻，但我們卻一致很喜歡呢?星鰻油脂香氣豐富，醬汁帶點甜甜的味道，配著酥脆吐司入口，軟與酥兩種口感一次在口中呈現，是個看似簡單卻又帶給我驚喜的味道?
頂級Prime無骨牛小排 $1280
美味程度：?????
?補充?非常非常軟嫩多汁?也很好切，切的當下就可以看到明顯的肉汁一直溢出～喜歡原味可以搭配一旁的高級的法國鹽之花入口，我最喜歡這吃法?肉的香甜完全被提升至另一個境界！另一種吃法是搭配一旁紅酒搭配台式紅蔥頭製成的醬汁，微甜，和牛小排也很搭?醬汁帶有一點蔥甜香，是很有層次的，朋友更愛這醬汁呢❤️
法式肉凍 $240
美味程度：?????
?補充?是使用豬頰肉?上方配上水果醋凍，肉凍是法式料理常見菜色，吃起來像果凍般，但又吃得到一絲絲豬頰肉的口感，上方山蘿蔔葉子在帶出一個熟悉味道的點綴?
超奢華黑鮪魚佐魚子醬 $190
美味程度：?????
?補充?這要一口吃哦?下方是烤的很酥脆的黃金吐司，再配上黑鮪魚肚泥！重頭戲就是最上面的酸奶??讓整體口感層次非常豐富?酸奶的量點綴的剛好，不會過多，依舊吃的到黑鮪魚的味道?上面還有奢華的烏魚子和金箔做點綴哦！
藝伎 $380
美味程度：?????
?補充?這超美❤️上面還浮有櫻花?是使用梅酒為基底的調酒，喝起來帶點氣泡感，甜甜的，是女生會喜歡的味道????
義大利濃情提拉米蘇 $160(一個) $480(三個)
美味程度：?????
?補充?很可愛是馬卡龍樣子的盒子裝著?不會太甜，帶點苦味，奶酒味道淡淡不太重！
整體：
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
?捷運忠孝敦化站5號出口
☎️(02)2777-1488
⏰12：00-22：30
?補充?這樣子的餐酒館居然白天就有營業，而且不限低消也不限時??這樣子的餐酒館真的難得一見，雖然價位較高，但從品質到餐點的巧思、精緻度都可以感受到店家的用心，氣氛也很有格調，很舒服，超級推薦適合帶家人慶祝聚餐或情侶約會過節哦❤️❤️❤️❤️❤️父親節和情人節快到了大家可以參考看看啦☺️(此家照片較多有分兩篇唷！更多照片可至臉書?)
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