ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 8月4日 19時02分

「怪味ソース風の涼拌麺（リャンパンメン）」
中国の四川料理に「怪味」という、甘味・酸味・辛み、様々な味覚が合わさったタレ・ソースがあります。冷やした麺に茹で鶏とトマト・玉ねぎ・きゅうりを細かくカットしたものをのせ、涼しげな中華の麺はいかが？日本で言う「冷やし中華」は中国の「涼拌麺」（リャンパンメン）がルーツだとか。
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