大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 7月28日 12時32分
牡蠣の黒毛和牛とウニのせ🤤💓💓
渋谷『牡蠣と和食lkkoku イッコク』
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牡蠣料理が思う存分にたのしめるお店☺️
その中でも生牡蠣の食べ比べがオススメ🐥🌸
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生牡蠣300円、岩牡蠣800円で好きな産地を選べます(*´꒳`*)
今回は左から真牡蠣 【宮城 女川】
旨味たっぷりで食べ応えも十分!
【北海道 昆布森】旨味、塩味、甘みのバランスが絶妙❣️
【岩手 広田湾】身振りよくバランスのいい旨味と塩味✨
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岩牡蠣【兵庫 室津】
クリーミーで口いっぱいに甘みが広がる☺️
それぞれ個性があるから
食べ比べると自分好みの牡蠣が分かる🌸
ちなみに私は北海道 昆布森の名前の通り
昆布の旨みも感じられる真牡蠣が好きだった(*´꒳`*)
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2018/7/28