里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 7月22日 14時57分

日本料理 龍吟 - Instagrammers Gourmet

ミシュラン3ツ星 日本料理「龍吟」で最後に出てきたメロン🍈
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→2枚め)飴細工で覆われた中は、丸ごと❗️ショートケーキになってます
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ふわふわの生クリームとスポンジ。みずみずしい果肉と一緒に頂くと一層美味しかったです♡
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ちなみに、六本木で15年間営業された「龍吟」はこの日7/16を最後に閉店。8月に東京ミッドタウン日比谷に移転されます。
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また、7/17が山本料理長のお誕生日でもあり、このメロンはお祝いケーキにもなりました。
後ほど「最後の晩餐」メニューもwebとともに更新しますね。
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• 里井真由美