シンシア・ガーデンのインスタグラム(sincere_garden) - 7月21日 12時21分

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連日の猛暑に食欲も落ちがち…
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本日の日替わりスープは、冬瓜の冷製スープをご用意しております。
冬瓜は熱を溜め込んだ身体を冷やしてくれる夏には嬉しい野菜?
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昆布出汁と塩麹でとろりと煮込み、葛粉でとろみをつけました。
胡麻油の香りが食欲を増進させてくれます✨
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普段より体力を消耗しやすいこの季節、
身体に入れるものを少し優しいものにシフトしてみてはいかがでしょうか☺️
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