【アク抜きまで器1つで!電子レンジでほうれん草の加熱裏技】 栄養たっぷりのほうれん草、電子レンジで加熱したいけどアクがあるから茹でないと…と疎遠になっていませんか? この方法なら器一つで加熱からアク抜きまで!洗い物も楽々です! ほうれん草を使う時短簡単メニューも一緒に紹介します♪ 作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね?みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています? 【アク抜きまで器1つで!電子レンジでほうれん草の加熱裏技】 ◆ほうれん草の電子レンジ加熱 材料 ・ほうれん草 2株分*水洗いしておく(水気は切らなくてOK) 方法 1.ほうれん草は根元を切り落とし、4等分など適当な長さに切る。 2.耐熱の容器に入れ、ふたを少し開けた状態で、電子レンジで約1分加熱する。(加熱時間はほうれん草の量によって調整してください) 3.水をほうれん草がひたひたになる位に注ぎ、数分置いたら水を捨てる。 4.ほうれん草を手でぎゅっと絞る。 加熱したほうれん草を使って… ◆簡単アレンジレシピ3選◆ ①ほうれん草のナムル  材料(2人分) 加熱したほうれん草 60g*食べやすい大きさに切る Aごま油 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 いりごま(白)  少々 作り方 1.器にAを入れ混ぜ合わせる。 2.ほうれん草を加えてさらに混ぜ、いりごまを上に飾る。 ②ツナとオリーブオイルのほうれん草和え 材料(2人分) 加熱したほうれん草 20g*食べやすい大きさに切る ツナ水煮缶 40g*水気を切る(食塩等無添加のもの) ミニトマト  30g*1/2〜1/4に切る オリーブオイル  小さじ1/2 塩  少々 作り方 1.器に全ても材料を入れて混ぜ合わせる。 ③ほうれん草の簡単白和え 材料(2人分) 加熱したほうれん草  20g*食べやすい大きさに切る にんじん  20g*細切りにして電子レンジで50秒加熱 こんにゃく  20g*細切りにしてひたひたに水を入れ、電子レンジで1分加熱 木綿豆腐 100g しょうゆ 小さじ1 砂糖  小さじ1/2 すりごま  小さじ1 ※こんにゃくは噛みづらく喉に詰まりやすい食材です。お子さまに食べさせる場合は細かく切って注意して食べさせ、1歳頃までは除いていただけると安心です。 作り方 1.器に木綿豆腐、しょうゆ、砂糖、すりごまを入れて豆腐をつぶしながらよく混ぜる。 2.ほうれん草、にんじん、こんにゃくを加えて混ぜる。 対象 ・加熱したほうれん草 すりつぶす等各月齢に合わせればゴックン期(生後5か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。 ・アレンジレシピ 家族メニュー 幼児食(1歳半頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます ※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 <特定原材料> 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 <特定原材料に準ずるもの> あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html ▼調理を楽しむにあたって、下記を必ずご確認ください。 https://corp.every.tv/cooking_notes

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MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月20日 17時25分


【アク抜きまで器1つで!電子レンジでほうれん草の加熱裏技】
栄養たっぷりのほうれん草、電子レンジで加熱したいけどアクがあるから茹でないと…と疎遠になっていませんか?
この方法なら器一つで加熱からアク抜きまで!洗い物も楽々です!
ほうれん草を使う時短簡単メニューも一緒に紹介します♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね?みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています? 【アク抜きまで器1つで!電子レンジでほうれん草の加熱裏技】 ◆ほうれん草の電子レンジ加熱
材料
・ほうれん草 2株分*水洗いしておく(水気は切らなくてOK)

方法
1.ほうれん草は根元を切り落とし、4等分など適当な長さに切る。
2.耐熱の容器に入れ、ふたを少し開けた状態で、電子レンジで約1分加熱する。(加熱時間はほうれん草の量によって調整してください)
3.水をほうれん草がひたひたになる位に注ぎ、数分置いたら水を捨てる。
4.ほうれん草を手でぎゅっと絞る。

加熱したほうれん草を使って…
◆簡単アレンジレシピ3選◆

①ほうれん草のナムル 
材料(2人分)
加熱したほうれん草 60g*食べやすい大きさに切る
Aごま油 小さじ1/2
Aしょうゆ 小さじ1/2
いりごま(白)  少々

作り方
1.器にAを入れ混ぜ合わせる。
2.ほうれん草を加えてさらに混ぜ、いりごまを上に飾る。

②ツナとオリーブオイルのほうれん草和え
材料(2人分)
加熱したほうれん草 20g*食べやすい大きさに切る
ツナ水煮缶 40g*水気を切る(食塩等無添加のもの)
ミニトマト  30g*1/2〜1/4に切る
オリーブオイル  小さじ1/2
塩  少々

作り方
1.器に全ても材料を入れて混ぜ合わせる。

③ほうれん草の簡単白和え
材料(2人分)
加熱したほうれん草  20g*食べやすい大きさに切る
にんじん  20g*細切りにして電子レンジで50秒加熱
こんにゃく  20g*細切りにしてひたひたに水を入れ、電子レンジで1分加熱
木綿豆腐 100g
しょうゆ 小さじ1
砂糖  小さじ1/2
すりごま  小さじ1 ※こんにゃくは噛みづらく喉に詰まりやすい食材です。お子さまに食べさせる場合は細かく切って注意して食べさせ、1歳頃までは除いていただけると安心です。

作り方
1.器に木綿豆腐、しょうゆ、砂糖、すりごまを入れて豆腐をつぶしながらよく混ぜる。
2.ほうれん草、にんじん、こんにゃくを加えて混ぜる。

対象
・加熱したほうれん草
すりつぶす等各月齢に合わせればゴックン期(生後5か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。 ・アレンジレシピ
家族メニュー
幼児食(1歳半頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます ※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
<特定原材料> 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
<特定原材料に準ずるもの> あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
▼調理を楽しむにあたって、下記を必ずご確認ください。
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2018/7/20

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