Hadamanma(ハダマンマ)のインスタグラム(hadamanma) - 7月18日 18時00分
「食べるスキンケア」レシピ
〜夏の刺激対策(エアコンによる乾燥、紫外線)〜
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ネバネバとシャリシャリのそうめん
代謝を促進し、肌荒れの調整役ビタミンAを含む「オクラ」と、活性酸素を除去するリコピンとビタミンCたっぷりの「トマト」を一緒に摂れるネバネバつゆとシャリシャリつゆのそうめん。食欲のない朝にも、紫外線やエアコンの冷えや乾燥で肌が疲れた夜にも、おいしく食べるスキンケアをしましょう。
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【材料】1人前
そうめん 2束
トマト(リコピン・ビタミンC、E)中玉1個
オクラ(βカロテン・ビタミンB群・葉酸・カルシウム・カリウム)5本
水 大さじ2
めんつゆ 適量
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【作り方】
1. トマトは丸ごと凍らせておき、使う前に室温に置くか流水するとスルスル皮が剥けます。それをザクザクと切ります。
2. オクラは柔らかめに茹でて少量の水と一緒にミキサーに。
3. それぞれにめんつゆを注いで、茹でたそうめんをいただく。
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お好みで、薬味やオリーブオイル、ごま油などを加えてもおいしくいただけます。
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2018/7/18