大井智保子のインスタグラム(chihokoi) - 7月18日 12時27分

こんにちは?
毎日暑いですねーー??水分補給をしっかり忘れずに?‍♀️
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暑いのに？暑いから？なぜか暑い時こそ食べたくなるなる辛いもの‼️そして熱いもの‼️人間って不思議?
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博多で有名な水炊き屋さん、
博多 華味鳥で今年の夏限定、しかも渋谷店限定の辛鍋がスタートということで、
水炊き好きのなおちんと行ってきました???
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〝博多式辛胡麻坦々水炊き〟
ベースは華味鳥の白濁とろとろスープで濃厚、そこに唐辛子や山椒の辛さがガツンときます??
おいしすぎてスープだけでのんじゃいそうなのを我慢して、お野菜と鶏を…
なんと、鶏は普通の身の他に、挽き肉と唐揚げの3種✨唐揚げをお鍋に入れるってすごく不思議なんですが、入れてみるとしっとりとスープ染みて合うのね?
揚げ物をお汁にひたすのは博多式なのでしょうか⁉️
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お野菜も、豆苗やチンゲン菜と、坦々に合うものでいつもの水炊きとはガラリと違いました?
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辛いもんたべて熱い日を乗り越えていきましょう?辛すぎにはご注意を…⚠️
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