ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 7月11日 21時03分

インスタ映え?カラフル白玉サイダー??
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かき氷シロップで色付けした鮮やかな白玉をサイダーに入れたレシピ。
おやつとしてもぴったりですし、余ったかき氷の応用にもなります☝️
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▽材料(2人分)
・白玉粉…15g×4(計60cc)
・湯…10cc×4(計40cc)
・かき氷シロップ(いちご)…小さじ1
・かき氷シロップ(ブルーハワイ)…小さじ1
・かき氷シロップ(メロン)…小さじ1
・かき氷シロップ(レモン)…小さじ1
・さくらんぼ(缶)…2個
・ミントの葉…適量
・サイダー…適量
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▽作り方
①4つのボウルに各種かき氷シロップ・湯・白玉粉(15gずつ)を加え、こねる。
②それぞれひと口大に丸め、熱湯(材料外)で茹で(中火3分〜)、冷水(材料外)に取る。
③水気を除いた②をグラスに入れ、サイダーを注ぎ、さくらんぼ・ミントの葉を飾る。
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