佐倉知里のインスタグラム(chisa_tiara) - 7月11日 16時00分

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かわいいプチトマトちゃん達 @tomatofarmnishinouenが福岡県から沢山届いたので
お友達を呼んでランチでおもてなし?
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main
〜彩プチトマトと桃モッツァレラ生ハムカッペリーニ〜
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お友達のお家で頂いた桃モッツァレラが美味しくて
カッペリーニでアレンジ♡生ハムの塩気を足して
レモンでさっぱり仕上げました♡
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???
amuse
〜燻製牡蠣と雲丹のパルミジャーノペッパーライス
チコリのせ〜
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燻製牡蠣にはトマトオイル漬けを乗せてさっぱりと♡
かぶりついてもらって味の変化を楽しんでもらう一品にしました♡
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soup
〜アボカドヴィシソワーズ〜
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大得意なヴィシソワーズに女子が喜ぶアボカドをプラスして♡
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salad
〜チョップドサラダクミンドレッシング
グリルドチキンのせ〜
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ドレッシングは手作りキャロットクミンドレ♡
全体的にタンパク質が少なそうだったのでスパイスで味付けしたグリルドチキンをサラダに！
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???
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食後は頂いたルイボスティーとお菓子で楽しいひと時??
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優雅な昼下がりでした♡

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