TODAY'S SPECIALのインスタグラム(cibone_ts) - 7月4日 15時38分

〈夏の麺 -つくって、食べて、旅をする- 〉
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“つるっ”と、のどごしがおいしい
麺が食べたい季節ですね。
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麺を食べるなら「だし」にこだわってみませんか？
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いつもの麺も、丁寧に引いた「だし」があれば、旨みが広がる本格的な味わいがたのしめます。
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今回は、だしのつくり手「うね乃」さんと「やいづ善八」さんに、短時間で手軽に。
そしてコツいらずで、本格的な味わいをたのしめる、
レシピを教えていただきました。
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「夏野菜たっぷりの冷や汁」や「かつお香るめんつゆ」など。どれも、おいしい“だし”がポイントのレシピばかりです！
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店頭でもレシピを配布していますので、ぜひお試しください。
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*WEBサイトでもご紹介しています。
https://www.todaysspecial.jp/contents/detail.php?product_id=99001985
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