TODAY'S SPECIALのインスタグラム(cibone_ts) - 6月29日 18時23分

〈夏の麺 -つくって、食べて、旅をする -〉
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今日も夏日。陽射しが刺さるような暑さでしたね･･･。
暑い日が続くと、食欲も落ちてしまいがち。
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そんなときには“つるっと“のど越し良く、そして手軽に食べられる「麺」がぴったり。夏の間、毎日の食卓に欠かせない麺をおいしくたのしみませんか? .
出汁にこだわってシンプルに素材を味わったり、食べ方のアレンジをたのしんだり。おもいきって麺の産地を訪ねてみたり！
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今年はつくって、食べて、麺の町を旅する「夏の麺」を特集します。
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* 「麺」の写真は、東小金井にある食堂「あたらしい日常料理 ふじわら」さんにて。おいしいびん詰めを使ったアレンジレシピを今年も教えていただきました。こちらは7月20日（金）公開予定です。
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【会期】
6/29(金)- 8/23(木)　Jiyugaoka / Shibuya / Shinjuku
6/30(土)- 8/24(金)　Hibiya / Kyoto / Kobe
*会期最終日は、17時までの開催となります。
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WEBサイトでも特集をしています。https://www.todaysspecial.jp/contents/99001939.html?tp_category_id=46
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