pâtisserie Sadaharu AOKI parisのインスタグラム(sadaharuaoki_official) - 7月3日 22時34分

新作焼菓子「フォンダン シロサツマ マッチャ」
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新作の焼菓子「フォンダン シロサツマ マッチャ」をご紹介！
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「フォンダン シロサツマ マッチャ」は、現在販売中の「フォンダン シロサツマ」に、上品な抹茶の風味をプラスした新作。聞きなれない「白薩摩（シロサツマ）」という素材は、鹿児島県のサツマイモの品種のこと。アオキが幼少期に鹿児島出身の近所の方によく頂いた懐かしいこの素材に、白餡と蜂蜜のコクを合わせた、ほろっとやさしい食感の焼菓子です。
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芋の旨みがギュッと詰まった「フォンダン シロサツマ」に、アオキが得意とする和素材「抹茶」をプラスして、コクとともに芳醇な抹茶の余韻が広がる風味豊かな味わいに仕上げました。無垢な味わいの「シロサツマ」と香り高い「シロサツマ マッチャ」の両方を詰めたギフトセットもオススメです。お手土産や季節のご挨拶にぜひ。 .
【販売店舗】サダハルアオキ全店舗
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【販売期間】販売中　～　8月下旬頃まで（予定）
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