ワタナベマキのインスタグラム(maki_watanabe) - 7月2日 11時28分

LEE×パナソニックのプロジェクト 「おいしいＬＥＥ」に参加させていただいております。
我が家には先日からパナソニックのビストロがキッチンに。
ばたばたと慌ただしい日々に、ものすごく頼りになりそうです。
写真は、ある忙しかった日の夜ごはんに作った、
旬のイサキを使用した香草パン粉焼きと、夏野菜のオイル蒸し。
時間はないけど野菜も魚もたっぷり食べたくて、
ビストロが得意とする2段調理を使用して作ってみました。
ほんの20分で、パン粉焼きは魚はふっくら、表面はカリカリ。
オイル蒸しはしっとりと仕上がりました。
おいしさと同時に、ガスコンロが汚れなくてうれしい！
天板も洗いやすくて、片付けがとても楽！
上手に2段調理を使って、
違う味付けや違う食感のものが同時にできてしまうから、
いろいろなレシピができそうだなぁと楽しみです。
暑い日はガス台の前に長い時間経つのは辛いので、
これからビストロでいろいろなレシピを作ってみたいと思います。
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