福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 6月21日 16時49分

@太宰府地域学
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こんにちは、福岡女子短期大学です。1年生の「太宰府地域学」の授業を紹介します。
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健康栄養学科の野村講師の「太宰府地域学―太宰府と食環境―」では、太宰府の食材を使った調理実習や太宰府市食生活改善推進員の方々との調理実習などを実施しています。
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授業を通して、太宰府の先輩方と交流し、
食の大切さを学んでいます。
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6月8日（金）の授業では、「アイシング」に挑戦しました。皆、こだわりを発揮して、個性豊かで素敵な「お菓子の家」を完成させました。
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今後も太宰府の食材等を使って調理実習を進めていきます。
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