横田真一のインスタグラム(yokoshingolf) - 6月17日 15時22分

発芽酵素玄米炊飯器
素人では玄米はなかなか制約があり厳しい、玄米は農薬がつきやすいから完全無農薬、発芽しない玄米や死んだ玄米は発芽抑制因子アブシジン酸がありかえって身体に毒、アブシジン酸は亜鉛や鉄などのミネラルを排出してしまう。ただ発芽すれば、アブシジン酸からアブシジン(すでにミネラルと結合している）に変わるためミネラルの排出を防ぐ。
しかし本来玄米にはミネラルが豊富。
さまざまな難関をクリアしなければならず、安易に玄米に手を出すのは危険だがその他は良いことずくめ！
この炊飯器は約74度で保温し（通常は60度台）3日〜5日寝かせると、酵素たっぷりの寝かせ玄米となる。
店でもやるか
#寝かせ玄米#天才的な炊飯器

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する