やまだひさしのインスタグラム(yamadamic) - 6月8日 12時23分

孤独のグルメ
カラスミ混ぜ蕎麦。
いったいどうしたらこんなレシピが思いつくのかなぁ。
カウンターというアリーナ席から職人の技と会話を楽しみ、美味いという共通認識の信頼で成立する関係性。
舞台観劇に似た興奮がそこにある。
料理は芸術だ！
今日は旧友のエンタメを観に銀座へ。
彼等の舞台を観に行くなんて、何十年ぶり（笑）っていうか共演以外では初めてか。
天国の相方もびっくりしてるだろうなぁ。
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