MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 6月8日 10時49分
保育園の給食の定番!「あじさいゼリー」を自宅で簡単に作ってみませんか?
梅雨のこの季節にぴったり!見ても楽しい食べても楽しいメニューです☆
お子さまにも食を通して季節感を感じてもらいましょう♪
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【保育園の給食の定番!キラキラあじさいゼリー】
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材料(作りやすい分量)
■ぶどうゼリー用
・ぶどうジュース 120ml*常温においておく
・砂糖 15g
・粉寒天 2g
・水 120ml
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■りんごゼリー用
・りんごジュース 80ml*常温においておく
・砂糖 12g
・粉寒天 1.5g
・水 80ml
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作り方
1.鍋に水と粉寒天を入れ、沸騰させて溶かす。
2.寒天が溶けたらぶどうジュースと砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで軽く混ぜる。
3.バットに流し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4.りんごゼリーも同様に作る。(1〜3参照)
5.ぶどうゼリーとりんごゼリーそれぞれを角切りにし混ぜて盛り付ける。
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対象
モグモグ期(生後7か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけますが、「少しずつ食べさせる」「飲み込むまで見守る」など、様子を見ながら食べさせてください。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seis…/…/01/05.html
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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2018/6/8