カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 6月4日 18時54分

＊コックス コロンバール
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2人のブルゴーニュマニアが出会い、南仏リムーでこの「Cox」＝「Coccinelle（てんとう虫）」が誕生しました。ブルゴーニュは美味しいけれど高い…、誰しもが気軽に買える美味しいワインをつくるため、この土地が選ばれたそうです。
このコロンバールは、一般的に香り高い品種として知られています。Coxに関してはフルーティーで香り高いのですが、ジューシーで心地よく、トマトや黄色いパプリカを思わせるような感じの味わいが特徴的。食事との相性抜群のワインなので、普段のお食事だけではなく夏場のBBQやピクニックなどに持参しても楽しめます♪
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