上原歩のインスタグラム(ayumiuehara) - 5月28日 10時04分
おはようございます☺︎
昨夜ご飯。
納豆きつね、サラダ、米なす焼きびたし。
*漬けにしたお刺身をグリルで焼いてクレソン・みょうが・かいわれで和える。魚がかなりしっかり浸かっていたのでレモンしぼって胡麻油でまとめるだけに。
*米ナスの輪切りの上にお出汁でしゃぶしゃぶした豚肉・大根おろし・みょうが・かいわれ・胡麻。少し味が薄く、米ナスの食べづらさをご指摘頂いたのでこちらはリベンジして作ろうと思います。
普通に麺つゆ使っちゃおうかな?
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2018/5/28