ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 5月28日 00時24分

ブラッククイーンとカベルネソーヴィニヨンの交配によりサントリーが開発した「カベルネサントリー」。少々ややこしいですが、ヒトミワイナリーの自社畑のカベルネサントリー100%。ミントのような清涼感があって、優しいタンニンにしっかり酸味のスマートなワイン。カベソーよりはフランに近い印象。日本でもっと造ってほしい品種。
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