ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 5月19日 01時30分
高岡のワインバーで、プロジェクトKと出会う。「城戸さんが心から納得できる品質のワイン」「世界のトップレベルに挑戦できるワイン」「Kidoワイナリーの集大成となるべきワイン」ができた時にだけ発売される、超貴重なワイン。エレガンス、力強さ、バランス、凝縮感、複雑さ、品格、すべてを兼ね備えた味わいを持つという。
もうもうただただうっとりするばかり。前回の2003はメルロー100%だが、2009はアッサンブラージュ。ラベルは春夏秋冬の4種類あるうちの夏ラベル。右隅にセミがいます。
#城戸ワイナリー
#projectk #プロジェクトk 2009
#merlot 48%
#cabernetsauvignon 29%
#cabernetfranc 23%
#premiummerlot 2013
#長野県 #桔梗ヶ原 #塩尻市
#城戸亜紀人 さん
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2018/5/19