ケロッグ(Kellogg's)公式のインスタグラム(kellogg_japan_official) - 5月8日 19時09分

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みなさん、GWはいかがお過ごしでしたか？
先週土曜5/5は、子どもの日でしたね?
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今日はファミリータイムにぴったりな
「#オールブランフルーツミックス 」を使った
『抹茶とホワイトチョコのミニマフィン』のレシピをご紹介✨
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【材料】12個取りミニマフィン型2枚分（24個分）
＜マフィン＞
無塩バター…50g
卵…1個
グラニュー糖…50g
牛乳…50g
ホットケーキミックス…150g
抹茶パウダー…5g
ホワイトチョコ…50g
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＜クリーム+トッピング＞
無塩バター…50g
粉砂糖…30g
練乳…5g
ラム酒… 少々
オールブラン フルーツミックス…お好きなだけ
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【作り方】
＜マフィン＞
①バターをレンジで溶かす。オーブンを170°Cに予熱する。
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②ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。
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③溶かしたバターと牛乳を加え、さらに混ぜる。
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④ホットケーキミックスと抹茶パウダーを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
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⑤砕いたホワイトチョコを混ぜて、グラシン紙を敷いたミニマフィン型に8分目まで入れ、170°Cのオーブンで15分焼く。
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＜仕上げ＞
①柔らかくした無塩バターに粉砂糖と練乳、ラム酒を加え、泡立てる。
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②冷ましたマフィンに絞り出し、オールブランフルーツミックスを飾って出来上がり！
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見た目にも華やかでGOOD♬
お子さんと一緒に作ってみるのも楽しそうですね♡
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