濃厚〜フロマージュ✨ 2層のチーズケーキ? . ?Check? @cchannel_girls ? ?Follow me? @cchannel_food ? ?C CHANNELのアプリもよろしくお願いします?? . 下の層はベイクドドチーズケーキ✨上の層はマスカルポーネムースのチーズケーキ✨ 2種類の上品なチーズが口の中でふんわり広がります? . ?■調理時間：約50分冷ます時間は除く ?■材料費：約1498円 . ?■材料ベイクドチーズケーキ・砂糖…50g ・卵…1個・生クリーム…30ml ・小麦粉…5g ・クリームチーズ…150g . マスカルポーネムース・卵黄…1個・砂糖…20g ・水…25ml ・ゼラチン…3g ・マスカルポーネ…60g ・生クリーム…110g . ・スポンジ…1台 . ?■手順 1. スポンジは半分に切って型にいれておく 2. ベイクドチーズケーキの材料をボウルに入れて混ぜ合わせて1に漉しながら流す。150度のオーブンで20分焼く。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす 3. マスカルポーネムースはボウルに卵黄、砂糖、水を入れて湯煎にかけながら混ぜる 4. 粉ゼラチン、マスカルポーネチーズを入れて混ぜ合わせて湯煎から外す 5. ゆるく立てた生クリームを3回に分けて4に混ぜ合わせる 6. 5を2に流して冷蔵庫で固まるまで冷やす 7. 1で半分に切ったスポンジをフードプロセッサーにいれて細かくする 8. 6が冷えたら型から外して7の細かくしたスポンジを貼り付けて完成です! . . #チーズケーキ #cheesecake #マスカルポーネ #濃厚 #フロマージュ #ふんわり #ケーキ #cake #美味しい #ベイクドチーズケーキ #おやつ #white #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちカフェ #テーブルフォト #kawaii #sweets #food #dessert #cafe #instagood #instalike #japan #yummy #instafood #delicious #cooking #yum

cchannel_foodさん(@cchannel_food)が投稿した動画 - 2018/05/05 21:53:45