HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 4月25日 09時14分
昨日の教室でもお話した、あれです。
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ナスをハーブオイルと塩コショウで、少し焼いて、クタクタに蒸し焼きにした後に、白ワインと刻んだマジョラムとパセリにさらっと火を入れて香りが立ったら出来上がり。
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#マジョラム好き#癒しの香り#単体だとマジョラムマジョラムなので#アクセントに#お肉でもお魚にも#エルブドプロヴァンスには欠かせないハーブ#お気に入りな#awabiware#ハーブベジご飯#ハーブレッスン#HERVA
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2018/4/25
