マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 4月20日 17時05分


いちごが旬です。

週末のホームパーティーで
グルテンフリーのスイーツなら
大豆と米粉のスイーツ粉、おすすめです♪
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#プチロールケーキ
○材料(2個分(15〜20cm))
大豆と米糀のスイーツ粉75g
季節のフルーツ(いちご)4個
卵1個
牛乳100cc
生クリーム適量
バター適量
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○作り方
1.ボウルにスイーツ粉をふるい入れ、牛乳、卵を入れて混ぜる。生クリームは五分立ちにする。
2.弱火で熱したフライパンにバターをひき、[1]の生地を15~20cmの円形に広げ両面を焼く。2枚焼いたら冷やしておく。
3.焼いた生地の内側に、生クリームを塗っていちごをのせくるくると巻いて、半分にカットする。
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○ワンポイントアドバイス
撮影時はいちごを使用しましたが、季節のフルーツで色々お楽しみいただけます。
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2018/4/20

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