理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 4月19日 16時00分

『ペッパーじゃがもち』
もちっとした歯ごたえがたまらない、ほくほくじゃがもちの登場です！
とろみのあるペッパーソースをたっぷり絡めれば、じゃがもちの甘さと絶妙に混ざり合い、幸福感が溢れ出す極上のあったかメニュー♪
お子様も大喜びすること間違いなし！ .
作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー233kcal 塩分2.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
じゃがいも 3個
ホットケーキミックス 15g
サラダ油 大さじ1/2
水 大さじ1
バター 5g
くせになるペッパー 大さじ3
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【つくり方】
① じゃがいもは皮をむき耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W・7分～)。
② ①を熱いうちにつぶし、ホットケーキミックスを入れよく混ぜ、4等分にして丸める。
③ フライパンにサラダ油を熱し、中弱火で両面を色よく焼く。
④ 『リケンのノンオイル　くせになるペッパー』・水を入れ中火で煮絡め火を止め、余熱でバターを溶かし絡め、器に盛り付ける。
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【天才ポイント】
『#リケンのノンオイル　#くせになるペッパー』1本で味が決まります。
チーズを加えてもおいしく頂けます。
じゃがいもと相性のよいバターを加えることにより、風味が増しおすすめです。
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