キッコーマン 朝の豆乳習慣キャンペーン公式のインスタグラム(kikkoman_tounyu) - 4月13日 11時37分

＼豆乳レシピ紹介／
まだまだ肌寒い朝晩に「ゴロゴロ野菜の豆乳みそ汁」で体を温めましょう！
おみそ汁＋豆乳＝こんなにもまろやかに？！？！
ポカポカな体で今日も一日イイことありますように♡

●ゴロゴロ野菜の豆乳みそ汁

材料（2人分）
無調整豆乳…1カップ 
だし汁…1カップ
みそ…大さじ1と1/2
かぼちゃ…80g
大根…40g
新たまねぎ…30g

作り方
①かぼちゃは１cmの厚さ、大根は５mmの厚さのいちょう切り、玉ねぎは縦１cm幅に切る。
②,①を耐熱容器に入れ、水大さじ1をふってふんわりとラップをし、500Ｗの電子レンジで3分加熱する。
③鍋にだし汁と豆乳を入れて煮たて、②を加えて1分煮、みそを加えてひと煮たちさせる。

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