ごあきうえのインスタグラム(goakiue) - 4月10日 18時48分
スタイリスト林から、差し入れを頂いた。
オレの大好物の台湾風の「大根の漬物」。 あれは何年前だろうか?
ゆうに10年は経ってると思う。
スタイリスト林の大根の漬物を食べる機会があって
当時はまだ知り合ったばかりなのに、度々作って貰って食べてた。
料理上手な親友の手料理の中でも、一番と言っていいくらい好きな料理。
しかし、年々薄味と言うか日本料理風になって行ってるのは気のせい?
昔の様にもっとガンガン、大蒜を効かせて…?
創作に引き籠もらなきゃならないから、ニオイ気にしない?(まじ、作品創り進まない…?) でも、今も美味しいよ。
ありがとうございます!
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2018/4/10