KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月7日 15時14分

『カップにぶら下がり くまのふちクッキー』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（10個分）
無塩バター 　60g
グラニュー糖 　30g
溶き卵 　1/2個分
薄力粉 　100g
ココアパウダー（無糖） 　8g
強力粉（打ち粉） 　適量
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▼手順
無塩バターは常温に戻しておきます。くまの手部分用のアルミホイルは棒状にしておきます。
1. 無塩バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2. 溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4. 生地をひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で1時間寝かせます。
5. オーブンを170℃に予熱します。打ち粉をし麺棒で5mmの厚さに伸ばし、クマの型で型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
6. クマの手の部分を少し伸ばし、棒状にしたアルミホイルの上に乗せて、押さえます。
7. 170℃のオーブンで12分こんがりと焼きアルミホイルを取り除いて完成です。
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★コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
焼いた後、クッキーが冷めてからだとアルミホイルが外しにくくなります。クッキーが温かいうちにアルミホイルを取り除いてください。
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