里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 4月9日 13時36分
桜・いちご・ホワイトチョコ香るチーズケーキ、ローズ花びら〜周りはモナカです❗️????❗️
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良い意味でこれがモナカ?と言う感じ♡和洋折衷な感じがおいしい。甘さが淡く繊細♡
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→2枚め)フレッシュいちごも入っていてチョコとの甘酸っぱいバランスが美味しかったです
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「アジアベストレストラン50」のトップシェフ、
@gaggan_anand ガガン・アナンドシェフのコラボディナーで頂いたデセールの一つ⭕️
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パティシエさんは「世界ベストレストラン」でも活躍されている方で、ガガンシェフがスカウトされたそう?❗️
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他のお料理はwebにも掲載しますねー♪
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2018/4/9