フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 4月3日 20時28分

おいしいアルバム
『ホタルイカのさくら煮』
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2017年5月15日放送
富山県滑川市
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ゆでたてのホタルイカは絶品です！
ホタルイカのボイルしたものは近所のスーパーでもパックで売っていて、珍しいモノでもなんでもないことは知っています。が、いま水揚げしたばかりのホタルイカをその場でボイルして食べる！これは全くの別物です。丸々と膨らんだゆでたてのホタルイカ。ほのかにピンク色をしていることから、滑川では「さくら煮」とも呼ばれています。薄い塩加減とイカの肝の味が相まって、例えようの無いおいしさなんです！こればかりは水揚げされている港でしか味わえない絶品ですよ。
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