直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 3月27日 12時44分

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チリのカベルネです。
こちら、タンニンが軽いので、
冷やして飲むのが正解です。
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２枚目の画像は、最後に残ったのが
空気に触れて味わいが開いたのを飲
んでる図です。真っ赤な花束を思わ
せる勢いの良い香りと、チャーミン
グな酸が、なんともシアワセな気持
ちにさせてくれます。
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目玉焼きにかけたメランジェの粒
胡椒の香りとフルーティなワインの
スパイス感が絡むと、えもいわれぬ
マリアッヂです。
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#ワイン #デイリーワイン #男の料理 #料理

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