高山都のインスタグラム(miyare38) - 3月26日 13時16分

普通のサラダに飽きたので、オーブン焼きに?
というか、ニンジンのオーブン焼きが美味しすぎて最近の密かなマイブーム?
180度のオーブンで25分くらい。
今日はビーツ、ズッキーニ、ブロッコリー、紫キャベツと。
軽く岩塩ふって、オリーブオイルたらーり、あとは焼き具合で時間を増やしたりして、お好みの加減で出来上がり。
甘くてホクホク。なかなかのご馳走…だと思う。
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