machi28777のインスタグラム(machi28777_) - 3月14日 09時17分

＊＊＊旬ものを食べる＊＊＊
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セロリの旬、ご存知ですか？？
実は春なんです^_^ 3月は旬の走り！ ぜひぜひ手に取ってみてください
春は香りも繊細で繊維も柔らかくシャキッと音も嬉しい❤️
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あの独特な香りが苦手…わかります！そんなときは調理前にサッと熱湯をかけてみてください
くさみとアクが抜けて、でも香りは優しく香る…そんな上品なセロリに変身しますよ❤️
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私は、生姜と佃煮にしたり、きんぴらにして食べるのが大好き！お弁当にも、ちらし寿司にも大活躍です
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春休みは旬を意識しながらお子様と買い物へ…そんな身近な食育が一番頭に残ったりするものですよね^_^
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身近なところから…今から始められる♫
これが私の #MEBYOスタイル です❤️ #神奈川
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