岡田万里奈のインスタグラム(lovendor_okamari) - 3月6日 12時40分

大人というくくりでは、
誰よりも経験値の高い自信がある知育菓子シリーズ。
しかし今回のはなかなかの応用編で、子供という枠を飛び越えて、これはもはや大人の科学といっても過言ではないだろう。
これまでの経験がものをいう、私への挑戦のようにも思えた。
どこからどう見てもマグロにしか見えないこのツヤ感と筋に、ご飯の炊き加減も水の具合で調節できる。
考案した方には頭が上がらない。天才的発想力だ。
ひとつ残念なのは、握りの完成に満足して、醤油を作り忘れたことだ。
味は実際に食べた感想で判断してほしいが、魚介の味では、ない。
次回醤油を必ず完成させて、更なる美味しさを追求したい。
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