香港海鮮酒家 Lei U Munのインスタグラム(leiumun) - 3月3日 18時17分

今日も優しいお客様さまに感謝、感謝…?(ﾉ∀｀*)
さてさて、夜の支度を…グツグツ、ことこと得体の知れないものを長時間、グツグツ、ことこと…ぐひひっ

これ実は干し鮑と乾燥なまこ

中国では干しアワビを「乾鮑（カンパオ）」と呼び、金銀財宝並みの扱いとしています。
まさに富の象徴?
僕は金無しだけど、笑

この干し鮑…世界で最高品質のものを作りだすのが実は中国ではなく実は日本
「岩手県大船渡市現陸町吉浜(長いなぁ〜)」なんです✨
やはり日本、さすがっ‼️? 次に続く…完成編へ?

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